Sous la dynastie Tang, l'invention a également été inventée en raison de la popularisation progressive des blattes spéciales pour boire du thé. Les dynasties Song et Yuan ont suivi les dynasties Ming et Qing avec la couverture, qui a commencé à former une théière trois-en-un avec une couverture, une couverture et un plat. - Couvrez le bol. Le bol à thé, le couvercle et le plateau à thé (contenant le petit plat de la théière) ont trois avantages: la théière est plus petite que le bol à thé et le haut et le bas sont petits, l’injection d’eau est commode et le le thé est facile à précipiter. Au fond, lorsque l’eau est ajoutée, le thé roule et il est facile de faire du jus de thé. Deuxièmement, il y a une couverture de thé surélevée, et la couverture est plus petite que la bouche, pas facile à glisser, facile à condenser le thé et peut également être utilisée pour couvrir la mousse de thé. Le thé est frotté avec les lèvres; la troisième est que le plateau à thé ne sera pas chaud et que l’eau qui déborde de la théière ne peut mouiller les vêtements. Par conséquent, dans l'étiquette de la cérémonie du thé, le bol de thé est plus respectueux; le quatrième est à utiliser Le bol est utilisé comme un ustensile de boisson pour une meilleure conservation de la chaleur.
Il y a aussi une rumeur à propos de l'invention du mandataire: pendant le règne de la dynastie Tang, il y avait un fonctionnaire nommé Cui qui aimait boire du thé. Sa fille avait aussi la même bonté et était exceptionnellement intelligente. Après que le thé ait été versé dans la soupe au thé, il était très chaud en buvant du thé. La femme a trouvé un moyen de prendre un petit plat et de le mettre sur son aisselle. Mais quand j'étais sur le point de boire, la tasse a glissé et est tombée et j'ai réfléchi. J'ai utilisé de la cire pour faire un anneau de la taille d'un fond de thé dans le plat pour fixer la théière. En buvant du thé, la théière ne tomberait pas. Ne pas avoir chaud. Plus tard, le peintre a été transformé en un produit de peinture appelé "托". Ce samovar personnalisé est à la fois pratique et ajoute un effet décoratif au samovar, donnant un sentiment de solennité et persistant de génération en génération.
L'utilisation de la dynastie Song a été très populaire, principalement pour les produits en laque. Après la dynastie Ming, il était recouvert sur le radeau, ce qui non seulement augmentait la conservation de la chaleur du samovar, mais permettait également de mieux faire tremper le jus de thé dans le thé, ce qui augmentait le nettoyage du samovar et empêchait l'intrusion de poussière. . Lorsque vous buvez, vous pouvez tenir le couvercle d'une main et le maintenir avec un couvercle. Vous pouvez utiliser le couvercle du thé pour secouer le thé à la surface de la soupe au thé, en ajoutant une boisson au thé.
La théière en tant que plat n'était apparue que sous la dynastie Ming. En raison de la méthode de thé populaire de la dynastie Ming, le pot et le pot sont devenus le service à thé le plus fondamental. Sous la dynastie Tang, la "théière" était une "bouilloire frite" au lieu d'une "théière sucrée". Le service de thé le plus célèbre des dynasties Ming et Qing était la théière et la théière en poterie de sable pourpre brûlées avec la poterie de sable pourpre de Yixing.
